Montes Purple Angel 2015,Chile

<智利總統款待奧巴馬的國宴酒>

2011年,智利總統皮涅拉(Sebastian Pinera Echenique)以Montes Purple Angel這枝在智利及國際享負盛名的紅酒,宴請美國統統奧巴馬(Obama)和夫人

酒莊背景

蒙特斯( Motes)酒莊是南美洲國家–智利,其中一間最著名的酒莊,1988年成立,坐擁區內大約600公頃的葡萄園,以生產高品質的葡萄酒見稱,在國際上享負盛名,其中9成以上輸出到全球超過75個國家,是智利內出口量首5位的酒廠.

2015 Montes Purple Angel主要由一種原產地在法國波爾多,及後消失已久,直至1994年重新在智利被發現的稀有葡萄品種– 佳美娜 ( Carmenere )去釀造的.

Carmenere葡萄在安第斯山脈下的ColchaguaValley,其中2個區域Marchigue和Apalta生長,距離太平洋只有25公里.區內的土壤十分多元化,包含花岡岩及河流冰川的石塊,而平坦的地形,有利土壤均衡地保持濕潤.日照充足,晚上有來自海洋的微風,對栽種葡萄十分有利.所以這裡被譽為智利最優質的產區.

Purple Angel的故事   

酒瓶的標示有一位天使拿著葡萄,其中一位創辦人 Douglas Murray曾逍過2次嚴重的交通意外,可以想象幾乎是車毀人亡,但他竟然存活並只受了輕傷,他很感激守護他的天使,於是就向另外3位合夥人提議,讓這位守護神成為第5位合作伙伴,並在酒瓶的標示出現.

酒評

深紫紅色的酒身,先散發出的是一陣陣優雅的紅莓及黑莓香氣,隨之是帶點微辣的香料氣味.在法國橡木桶陳釀了18個月,帶出黑朱古力及mocha咖啡味道.展現出充足的丹寧及優秀的結構,

配搭食物

紅肉,羊排,豬肋骨

年份                                2015

酒精                                15

國家                                智利

地區                                Colchagua Valley

種類                                紅酒

葡萄                                92%佳美娜 (Carmenere) , 8%小維多 (Petit Verdot)

容量                                75cl

酒莊                                Montes

獎項                                James Suckling 2018 – 99 pts

                                        Wine Advocate 2018 – 92 pts

                                        Wine Enthusiast 2018 – 92 pts

                                        Wine Spectator 2018 – 92 pts

醒酒時間                        1小時

建議侍酒溫度                17-19°C