Mercurey Les Murgers Blanc 2017

<2019布根地村酒级,铜奖得主>

可持续及有机农业发展

Domaine de I’Eveche酒庄30年来坚持不使用农药及除虫剂,使用有机农业耕作,去种出最优质,天然的葡萄. Mercurey Les Murgers Blanc 2017属于Appellations Villages(村庄级),酒庄12.5公顷,其中3公顷就是Mercurey出产的

酒庄拥有300多年历史

酒庄在17世纪成立,由Gabriel de Roquette先生兼主教所拥有的.他在Saint Denis de Vaux拥有一个城堡和酒庄.在1689年10月钦点了酿酒师Philibert Chaumont和儿子Jean Philibert和Antoine去打理葡萄园.

在19世纪中期,葡萄园曾被割出一部份改种苹果和梨.Vincent Joussier认为葡萄园具有很大潜力,所以重新规划并裁种葡萄,Vincent并于1985年购买了酒庄,自此Joussier家族在Cote Chalonaise(夏隆内丘)区内经营12.5万平方米的庄园

酒评

耀眼金黄色的酒身,柑橘类的果味并带有轻盈的木香和花香.

口感饱满,带有牛油味道,结构平衡

配搭食物

火鸡,鱼,芝士,鸡

年份                                2017

酒精                                13

国家 法国

地区 布根地

种类 白酒

葡萄 莎当妮

容量                                75cl

酒庄 Domaine de I’Eveche

影片-第127届Cote Chalonnaise葡萄酒大赛-铜奖

                                        – 今天的勃艮第 16/20

醒酒时间 开瓶可立刻享用

建议侍酒温度 10-12°C

品酒 (最高 : 5)               果味       3

                                       酒体 3

                                       酸度       3

                                       酒精感   2