Champagne Taittinger Cuvee Prestige

<連續5年諾貝爾獎晚宴指定香檳品牌>

諾貝爾獎由1901年成立,設立目的為了表揚以下領域有傑出成就的貢獻者,包括和平,經濟,文學,物理,化學及生理學或醫學.每年10月公布得獎名單.12月頒發獎項.美國的頂級學府,如哈佛大學,麻省理工學院等,一直是該獎的搖籃學府.

貴為全球其中一個重要晚宴,選用的香檳經過精心挑選.Taittinger由2014年起,連續5年為大會指定品牌,其中2年更選用Non Vintage(無年份),足見Taittinger質素之高.

英國查理斯王子,戴安娜王妃婚宴專用香檳

1981年,查理斯王子與當時年僅20歲的戴安娜(Diana Spencer)結婚,這場被譽為世紀婚禮於倫敦的聖保羅座堂(St Paul’s Cathedral)舉行,全球約有7.5億人透過電視直播見證.Taittinger便是這場觸目婚禮的指定香檳.

酒評

Taittinger Brut Prestige由大約50個不同的葡萄園,選取最優質,成熟向完美的莎當妮(Chardonnay 40%)和黑皮諾(Pinot Noir 60%) 釀製的.展現出印象深刻的芬芳果味和土司味.入口時感覺活潑,清新.滿口會感覺到柔和的氣泡,帶點礦物味的餘韻

配搭食物

前菜 ,海鮮,白肉

年份                               沒有

酒精                               12

國家                               法國

地區                               香檳

種類                               香檳

葡萄                               60% Pinot Noir,20% Chardonnay

容量                               75 cl

酒莊                               Taittinger

醒酒時間                      開瓶可立刻享用

建議侍酒溫度               7-9°C